Terre di cascia,
Ultimi arrivati, freschezza e genuinità a tiratura limitata, affrettati!
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Una tipica domenica in Valnerina
€24,50 Aggiungi al carrello -
Prosciutto di maiale brado di Norcia
€27,00 Aggiungi al carrello -
Olio extra vergine di oliva “Ducato” 5 lt
€80,00 Leggi tutto -
BOX REGALO TERRE DI CASCIA
€5,50 Aggiungi al carrello -
Ricotta salata
€6,90 – €11,90 Scegli -
In offerta!
Strangozzi allo zafferano con ricotta salata e zafferano
€21,00 Aggiungi al carrello -
In offerta!
Strangozzi al Tartufo e pomodoro
€20,00 Leggi tutto -
In offerta!
Oro Nero
€17,00 – €30,00 Scegli -
In offerta!
PASTA LOVER
€11,50 Leggi tutto -
Tagliatelle al Farro
€5,00 Leggi tutto
Personalizza il tuo cesto scegliendo prodotti singoli…
Salumi
La nostra selezione di salumi, fatti come una volta…
formaggi
Dal nostro casaro di fiducia i migliori formaggi biologici.
zafferano
Il Principe di Cascia
legumi e cereali
Tutta la bontà e genuinità dalla nostra terra…
Vini e Birre
Vini locali e birre artigianali, opere d’arte per i veri intenditori
olio EVO
Il nostro Olio: passione, amore e tutto il benessere dell”olio buono!
tutto il buono della nostra terra.
a tiratura limitata, affrettati!
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Una tipica domenica in Valnerina
€24,50 Aggiungi al carrello -
Prosciutto di maiale brado di Norcia
€27,00 Aggiungi al carrello -
Olio extra vergine di oliva “Ducato” 5 lt
€80,00 Leggi tutto -
BOX REGALO TERRE DI CASCIA
€5,50 Aggiungi al carrello -
Ricotta salata
€6,90 – €11,90 Scegli -
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Strangozzi allo zafferano con ricotta salata e zafferano
€21,00 Aggiungi al carrello -
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Strangozzi al Tartufo e pomodoro
€20,00 Leggi tutto -
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Oro Nero
€17,00 – €30,00 Scegli -
In offerta!
PASTA LOVER
€11,50 Leggi tutto -
Tagliatelle al Farro
€5,00 Leggi tutto -
Crema allo zafferano
€12,50 Aggiungi al carrello -
Formaggio Caciotta
€6,90 – €15,90 Scegli -
Stracchinato
€15,90 Aggiungi al carrello -
Pecorino allo zafferano
€12,90 – €21,90 Scegli -
Formaggio pecorino Stagionato
€11,90 – €21,90 Scegli -
Crema di lenticchie
€4,00 Aggiungi al carrello -
Crema di ceci
€3,50 Aggiungi al carrello -
Strangozzi allo zafferano
€4,50 Leggi tutto -
Strangozzi della tradizione
€3,50 Leggi tutto -
I due ori – Miele
€6,50 Leggi tutto
Personalizza il tuo cesto scegliendo prodotti singoli…
salumi
La nostra selezione di salumi, fatti come una volta…
formaggi
Dal nostro casaro di fiducia i migliori formaggi biologici.
zafferano
Il Principe di Cascia
legumi e cereali
Tutta la bontà e genuinità dalla nostra terra…
olio EVO
Il nostro Olio: passione, amore e tutto il benessere dell”olio buono!
Vini e Birre artigianali
Vini locali e birre, opere d’arte per i veri intenditori
la certezza di un prodotto
di alta qualità
nelle vostre tavole.
Sopra questo pensiero si fonda il nostro lavoro.
L’amore e la passione per la nostra terra ci ha spinto nella creazione di questa vetrina di eccellenze enogastronomiche.
I nostri prodotti vengono accuratamente selezionati da “artisti” locali che con il loro mestiere tramandano le preziose tradizioni che hanno reso la tavola umbra famosa in tutto il mondo.
Orgogliosi di trasmettere, attraverso quest’incursione culinaria, l’autenticità della nostra Terra ci auguriamo di esser riusciti a trasformare la vostra curiosità in passione
la certezza di un prodotto
di alta qualità
nelle vostre tavole.
Sopra questo pensiero si fonda il nostro lavoro.
L’amore e la passione per la nostra terra ci ha spinto nella creazione di questa vetrina di eccellenze enogastronomiche.
I nostri prodotti vengono accuratamente selezionati da “artisti” locali che con il loro mestiere tramandano le preziose tradizioni che hanno reso la tavola umbra famosa in tutto il mondo.
Orgogliosi di trasmettere, attraverso quest’incursione culinaria, l’autenticità della nostra Terra, ci auguriamo di esser riusciti a trasformare la vostra curiosità in passione.
fatti come una volta
la nostra selezione di salumi
Storia, tradizione e abilità dei mastri norcini hanno creato questa selezione di eccellenze che esprimono al meglio la leggendaria tradizione norcina di cui siamo gelosi custodi
la nostra selezione di legumi e cereali
Quando all’amore per la tradizioni si unisce il rispetto della natura non si possono che ottenere ottimi risultati e questi prodotti ne sono un’ottima testimoninza.
Bonta e genuinità dalla nostra terra alla tua tavola.
la nostra selezione di formaggi
Una piccola azienda a conduzione familiare che fa del rispetto della natura il principio cardine della propria azienda agricola. Non a caso i loro formaggi sono certificati BIOLOGICI.
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Montefalco Sagrantino D.O.C.G.
€25,00 Aggiungi al carrello -
Montefalco Rosso D.O.C. 2018
€7,00 – €13,00 Scegli -
Grechetto D.O.C.
€5,00 – €9,00 Scegli -
In offerta!
Beer Box
€10,00 – €16,00 Scegli -
In offerta!
Monkey Cappelli Blanche
€3,50 – €18,00 Scegli -
In offerta!
Sor Pompeo Dubbel
€4,00 – €20,00 Scegli -
In offerta!
California West Coast IPA
€3,50 – €18,00 Scegli -
In offerta!
Forzuta American Double IPA
€4,00 – €20,00 Scegli
la nostra selezione di Vini e Birre artiginali
Impossibile non pensare al vino quando si parla di Umbria o impossibile non pensare all’Umbria quando si parla di vino?
Se poi a questo aggiungiamo delle birre artigianali allora il quadro è completo.
il sapore della natura in tavola
Principe di cascia Lo Zafferano
Incredibile come questa preziosa spezia riesca a descrivere al meglio la terra in cui nasce: genuina e sofisticata.
Lui è il nostro Principe.
bontà naturale
Olio Evo
Una piccola tenuta nella zona di Spoleto che ha fatto dell’amore per questa antica tradizione umbra l’ingrediente principale per la produzione di questo fantastico prodotto.
I consigli del nostro chef
per Terre di Cascia
Gennaro Ferraro, chef del ristorante Villa Marino del Grand Hotel Elite.
Le sue ricette vi accompagneranno nella scoperta delle nostre eccellenze.
Pulizia, Ordine e Rispetto per la materia prima sono i principi cardine di ogni sua creazione.
Di origine campana si trasferisce nella nostra città per realizzare il suo sogno di diventare chef. Qui trova l’amore della sua vita e decide di stabilirsi permanente nella città di Santa Rita. Dal 2011 è a capo della cucina del Grand Hotel Elite ma ogni anno sembra come se fosse il prima: entusiasmo e voglia di crescere.
Ricette nostrane,
buone e genuine come un tempo
fatti come una volta
la nostra selezione di salumi
Storia, tradizione e abilità dei mastri norcini hanno creato questa selezione di eccellenze che esprimono al meglio la leggendaria tradizione norcina di cui siamo gelosi custodi
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Tranci di Pancetta tesa al pepe
€4,70 Aggiungi al carrello -
Guanciale al Pepe
€4,90 – €16,90 Scegli -
Trancio di Lonzino aromatizzato al finocchio
€13,90 Aggiungi al carrello -
Salamella Casareccia
€7,90 Aggiungi al carrello -
Salame di Cinghiale
€7,90 Aggiungi al carrello -
Corallina
€8,50 Aggiungi al carrello -
Salsicce di Cinghiale
€8,50 – €16,50 Scegli -
Salame Nursino
€5,20 Aggiungi al carrello -
Morbido Spalmabile
€7,90 Aggiungi al carrello -
Bocconcini
€7,90 – €15,90 Scegli -
Lonza 1/2 in carta perugina
€12,90 Aggiungi al carrello -
Prosciutto tascabile
€19,90 Aggiungi al carrello
la nostra selezione di legumi e cereali
Quando all’amore per la tradizioni si unisce il rispetto della natura non si possono che ottenere ottimi risultati e questi prodotti ne sono un’ottima testimoninza.
Bonta e genuinità dalla nostra terra alla tua tavola.
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Crema di lenticchie
€4,00 Aggiungi al carrello -
Crema di ceci
€3,50 Aggiungi al carrello -
Fiocchi d’avena
€2,60 Aggiungi al carrello -
Orzo Perlato
€3,50 Aggiungi al carrello -
Ceci nostrani
€3,50 Aggiungi al carrello -
Fiocchi di Farro
€2,60 Aggiungi al carrello -
Roveja di Cascia
€6,00 Leggi tutto -
Farro perlato
€3,00 Aggiungi al carrello -
Farro spezzato
€4,50 Aggiungi al carrello -
Lenticchie di Cascia
€4,99 Aggiungi al carrello -
Farro soffiato al cioccolato
€4,00 Aggiungi al carrello -
Farro soffiato al miele
€4,00 Aggiungi al carrello
la nostra selezione di formaggi
Una piccola azienda a conduzione familiare che fa del rispetto della natura il principio cardine della propria azienda agricola. Non a caso i loro formaggi sono certificati BIOLOGICI.
la nostra selezione di Vini e birre Artigianali
Impossibile non pensare al vino quando si parla di Umbria o impossibile non pensare all’Umbria quando si parla di vino?
Se poi a questo aggiungiamo delle birre artigianali allora il quadro è completo.
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Montefalco Sagrantino D.O.C.G.
€25,00 Aggiungi al carrello -
Montefalco Rosso D.O.C. 2018
€7,00 – €13,00 Scegli -
Grechetto D.O.C.
€5,00 – €9,00 Scegli -
In offerta!
Beer Box
€10,00 – €16,00 Scegli -
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Monkey Cappelli Blanche
€3,50 – €18,00 Scegli -
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Sor Pompeo Dubbel
€4,00 – €20,00 Scegli -
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California West Coast IPA
€3,50 – €18,00 Scegli -
In offerta!
Forzuta American Double IPA
€4,00 – €20,00 Scegli -
In offerta!
Queen Berry Aronia Fruit Ale
€3,50 – €18,00 Scegli
il sapore della natura in tavola
Principe di cascia Lo Zafferano
Incredibile come questa preziosa spezia riesca a descrivere al meglio la terra in cui nasce: genuina e sofisticata.
Lui è il nostro Principe.
bontà naturale
Olio Evo
Una piccola tenuta nella zona di Spoleto che ha fatto dell’amore per questa antica tradizione umbra l’ingrediente principale per la produzione di questo fantastico prodotto.
I consigli del nostro chef
per Terre di Cascia
Gennaro Ferraro, chef del ristorante Villa Marino del Grand Hotel Elite.
Le sue ricette vi accompagneranno nella scoperta delle nostre eccellenze.
Pulizia, Ordine e Rispetto per la materia prima sono i principi cardine di ogni sua creazione.
Di origine campana si trasferisce nella nostra città per realizzare il suo sogno di diventare chef. Qui trova l’amore della sua vita e decide di stabilirsi permanente nella città di Santa Rita. Dal 2011 è a capo della cucina del Grand Hotel Elite ma ogni anno sembra come se fosse il prima: entusiasmo e voglia di crescere.
Ricette nostrane,
buone e genuine come un tempo
