Le Ricette - Terre di Cascia | Prodotti tipici artigianali dell'Umbria

Le ricette della tradizione Umbra

Scopri il ricettario di Terre di Cascia, una raccolta di gustose ricette del territorio Umbro.

Mousse di Zafferano e ricotta su croccantino alle mandorle – Chef Patisserie Roberto Caravello

Porridge con banana, mirtilli e lamponi

Tortino di trota con cavolo rosso, salsa di patate, porro e zafferano di Cascia

Strangozzi allo zafferano con ricotta salata e zafferano

Strangozzi con pomodoro e tartufo

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